Alain Paquette, conférencier, coach en alimentation saine.

Auteur du Guide alimentaire rajeunissant

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La discipline rajeunissante
Les bienfaits de l’Alimentation Rajeunissante n’arrivent pas par magie mais au contraire cela nécessitent des actions concrètes de changements d’habitudes alimentaires relativement importantes.

 

Voici quelques unes des grandes lignes de la discipline alimentaire que j’adopte depuis juin 2004 :

  • Aucun produit laitier : ni lait, ni yaourt, ni fromage.

  • Pas d’œufs commerciaux. Parfois en été, je me permets maintenant quelques œufs de cailles que j’élève moi-même.

  • Une alimentation sans gluten : sans blé, sans avoine, sans épeautre, sans kamut, sans triticale et sans orge. Parfois, je me permets une légère consommation de seigle vu la richesse en vitamine E de cette céréale. Il est important de dire que je ne souffre pas et que je n’aie jamais souffert de la maladie céliaque.

  • Aucun sucre ni aucun édulcorant artificiel.

  • Aucun sel ajouté.

  • Une alimentation qui évite le soya et ses sous-produits : lait de soya, tofu, yaourt de soya, etc.

  • Une alimentation sans OGM (le plus possible)

  • Aucun produit alimentaire transformé ou préparé d’avance. Je me nourris exclusivement de grains entiers, de viandes de qualité et de fruits et légumes biologiques pour la plupart.

  • Consommation des viandes que j’élève moi-même : poulet, dindon.

  • Consommation de viandes et poissons sauvages : viande et poisson.

  • Aucune eau en bouteille de plastique, ni aucune eau de ville. Seulement l’eau de puits artésiens issus de campagne ou de régions boisées.

  • Aucune noix rôties ou aucun autre aliment rôtie.

  • Aucun café, chocolat, thé ou excitants du genre.

 

Peut-être vous demandez-vous comment est-ce que je fais pour survivre ou pour m’alimenter convenablement en ayant à éviter l’ensemble de ces produits qui à eux seuls, construisent la majorité de l’assiette nord-américaine! Pour apprendre en détails les aliments à consommer qui peuvent permettre au corps de se purifier et de se régénérer, j’ai publié le Guide Alimentaire Rajeunissant en 2008. Grâce à ce guide, de nombreuses personnes ont pu profiter des bienfaits d’une alimentation rajeunissante et je suis toujours très heureux d’apprendre comment des gens bénéficient de mon expérience pour améliorer à leur tour leur qualité de vie.

Cette discipline alimentaire combinée à d’autres méthodes de guérison simples m’ont aidé à amoindrir les symptômes de conditions très graves qui incluaient entre autre :

  • Syndrome de fatigue chronique

  • Syndrome d’hypersensibilité chimique (MCS)

  • Cirrhose du foie

  • Hyperglycémie

  • Douleurs articulaires

  • Eczéma

  • Fragilité osseuse et os mous

  • Hypersensibilité aux bruits et à la lumière

  • Arythmie cardiaque

  • Difficultés respiratoire lors d’exposition à divers polluants

  • Constipation chronique,

  • Incapacité digestive généralisée.

 

Je crois en l’Alimentation Rajeunissante plus qu’en tout autre traitement qu’on nous offre de nos jours. L’alimentation rajeunissante purifie et reconstruit le corps, puisqu’elle le nourrit de bons nutriments et d’antioxydants, ce qui n’est malheureusement pas le cas des médicaments qui le détruise et dénature ! Regardez ce qu’elle a pu faire pour moi et imaginez ce qu’elle pourrait faire pour vous !

Par contre, l’Alimentation Rajeunissante exige quelque chose qui fait souvent peur aux gens : assumer eux-mêmes la responsabilité de se maintenir en santé ! Il faut donc admettre et accepter son rôle dans le développement de nos maladies et cesser de dépendre du médecin. Cela demande du courage et des efforts mais tout le monde en est capable avec un peu de détermination et un encadrement adéquat.

Pour vous libérer des fausses croyances que les industries alimentaires ont inculquées en vous depuis votre naissance, j’offre de faire partie de groupes de formations et j’offre de la formation à domicile. L’idée est de vous mettre en contact avec la réalité de l’Alimentation Rajeunissante, accessible à tous car peu dispendieuse, mais requérant un bagage de connaissances qui manque à la majorité de la population.

Pour certaines personnes, la lecture du Guide Alimentaire Rajeunissant ne suffit pas à leur donner la détermination nécessaire pour effectuer les changements concrets dans leur vie. Cela est compréhensible. Il m’a fallu plus de deux ans et demi de lectures et d’expérimentation avant d’arriver à instaurer dans ma vie une routine alimentaire équilibrée qui évitait les principaux éléments néfastes de l’alimentation nord-américaine ; c’est-à-dire les produits laitiers, les produits à base de blé, les viandes commerciales et les produits transformés de tout genre.

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